【DIY教程】清蒸螃蟹

来源: 撰稿人: 发布日期: 2009-10-28 14:03:00   阅读次数:14346
关键词:  清蒸 | 螃蟹粥 | 蛤蜊 | | 鲜味 | 分享到新浪微博

   

原料:

小型蟹数只(将壳掀开煮起来鲜美味才容易溶入粥里)、虾数只(去壳剔肠,头保留可增加粥的鲜美味)、鲜蛤数粒


调料:

姜片、葱花适量
,清粥一锅,盐少许。
 
做法

清粥煮滚,放进蛤,蟹块,姜片煮约十分钟,放进虾继续煮五分钟,加盐调味,撒葱花即可。原汁原味,就一个鲜字!

 

 


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