【DIY教程】黒椒蟹

来源: 撰稿人: 发布日期: 2009-10-28 14:00:00   阅读次数:10141
关键词:  螃蟹 | 黑椒 | 西式 | 爆炒 | 分享到新浪微博


 
原料:
 
蟹两只
 
做法:
 
1、蟹两只,剥背壳,去鳃肠,洗净,切块。
 
2、将蟹块拍生粉(背壳除外),入热油中炸至7成熟待用。
 

3、锅内另加油,爆香姜片、洋葱、青椒,加入大半碗水、盐、黑胡椒碎,倒入蟹块和背壳,焖熟,盛出摆盘,即可。

 


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