郑庄脂渣 郑庄脂渣

郑庄脂渣餐厅介绍

郑庄脂渣始于1993年。十七年的先进生产工艺使郑庄脂渣成为岛城的名吃。郑庄脂渣以过硬的产品质量和始终如一的生产标准 被评选为“李沧区十大名吃”、“青岛市旅游特色商品”等荣誉称号。郑庄脂渣在原材料的选取上具有非常严格的标准,生猪 肉全部来自于具有QS质量认证的企业,并于南京雨润、山东金锣等知名企业常年签订供货订单,确保原材料的安全卫生。在猪 肉的切割上,完全采用人工操作,最大限度地保留了肉质的原味和营养价值。郑庄脂渣在原料的配比上采用瘦8肥2标准,除了 以盐和味精入味外,不添加任何香料和防腐剂。在每一批次的脂渣出炉之后,有专门的人员进行分析检验,严把生产的最后一 道关。正是这样严格标准的生产流程,造就了郑庄脂渣优秀的品牌形象与良好的口碑。

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介绍:本品精选猪肉,由人工按标准要求切割经 熟加工压制 而成。
口感:酥、脆、香 规格:700g(脂渣饼)

介绍:本品精选猪腹部大片五花、肥瘦比达2:8,由人工按标 准要求切割经熟加工压制而成。
口感:酥、脆、香 规格:散装

介绍:本品精选猪花油,由人工按标准要求切割经 熟加工压制 而成。
口感:酥、脆、香 规格:700g(脂渣饼)

介绍:本品精选猪腹部大片五花,肥瘦比达2:8,由人工按标 准要求切割经熟加工压制而成。
口感:酥、脆、香 规格:150g 300g 700g(脂渣饼)

地 址 崂山区郑庄脂渣海鲜楼:青岛市崂山区秦岭路9号
郑庄脂渣海鲜楼:青岛市李沧区九水东路182-6号
交通方式 崂山区郑庄脂渣海鲜楼:麒麟皇冠大酒店后 200米
郑庄脂渣海鲜楼:四零一医院北区
电 话 0532-88968677
0532-87667066
传 真
人均消费 80/位
90元/位
包间数 10个
30个
营业时间 9:00-21:00
9:00-21:00
休息日 全年无休
信用卡 可用(仅限酒店消费)