辣子鸡块  35元/份
辣子鸡采用的小公鸡肉，过滚油之后鸡肉更加紧实且很有滋味，辣油完全的浸透让每一块鸡肉都美味，椒香十足。

毛血旺  38元/份
毛血旺是重庆的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。这道菜的特点是汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚。

酸辣蕨根粉   10元/份
蕨根粉就是让你想到流口水的小菜，大厨把这调味的辣油调的那叫一个正，每一根蕨根粉都泡到了好处，吸收了到了汤头里辣油的精华，每一寸的口感都是酸、辣、香！！

烤鱼   68元/份
这道菜的独特之处——这道重庆烤鱼香味浓郁、汤色红亮，辣而不燥，鱼皮烤至香脆，鱼肉又香嫩不老！
重点在于必须活鱼现杀。将处理好的鱼用独家秘方腌制5份钟左右，将其放至炭火上烧烤9成熟，最后放入一盛有特制汤底的容器中以小火炖煮。 汤中的营养成分会慢慢的渗透到鱼肉中，既有鱼的鲜味又有料的麻辣鲜香。您还可以在汤底中加入各种青菜、豆制品、羊肉等像火锅一样边吃边涮。